Při včerejším dni volna jsem si řekla, že si uděláme opět lepší snídani, a to omeletu. A tak vám přináším recept.
Co budeme potřebovat?
- 4 vejce
- 1 malá cibule, nadrobno nakrájená
- 10dkg oblíbeného salámu
- 1 bílá paprika
- baby špenát
- rukola
- černé olivy
- sůl
- pepř
- petrželka
- 1 lžíce oleje
Postup:
Vejce si rozšleháme, přidáme špetku soli, pepře a petrželku. Pak si na rozpáleném oleji osmažíme cibulku a papriku, dokud cibulka není zesklovatělá. Přidáme na kousky nakrájený salám, promícháme a zalijeme vejci. Omeletku necháme usmažit dle požadované prosmaženosti vajec. Nakonec posypeme špenátem, rukolou a na talíři dozdobíme olivami.
Skvělý start do nového dne, který i pěkně vypadá a tak budete mít den hned krásnější.
Dobrou chuť!
Petra
Žádné komentáře:
Okomentovat
Děkuji mockrát za Vaše komentáře, které mi dělají velkou radost!