Dlouho jsem vám nepřidala nějaký recept na dobrou snídani. A tak to dnes napravuji. Myslím, že inspirací pro dobrou snídani není nikdy dost.
Co budeme potřebovat?
- 1 vejce
- 150ml vody
- špetka prášku do pečiva
- 100g hladké mouky
- 2 lžíce oleje
- 1 jablko
- špetka skořice
- cukr
Postup:
Vejce si rozšleháme s trochou vody a postupně přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a zbytek vody. Vzniklé těsto necháme chvíli odstát. Mezi tím oloupeme jablko, zbavíme ho jadřince a nakrájíme na tenké plátky. Olej si rozpálíme na pánvi, naskládáme na ni jablka a zalijeme těstem. Opečeme z obou stran stejně jako palačinku. Opatrně, rádo se to díky jablku trhá. Doporučuji přendat na talíř a pak omeletu překlopit zpět do pánve.
Hotovou omeletu podáváme posypanou cukrem a skořicí.
Komu by to bylo málo, může přidat oblíbenou marmeládu.
Dobrou chuť!
Petra
Žádné komentáře:
Okomentovat
Děkuji mockrát za Vaše komentáře, které mi dělají velkou radost!