čtvrtek 10. května 2012

Grilovací marinády #2

Venku se nám opět udělalo krásně a slibují nám, že to vydrží do pátku, tak si můžete ještě zpříjemnit večer grilováním. Přináším vám další tip na marinádu. Tentokrát to budou dvě :-)
Medová
Co budeme potřebovat?
  •  3 lžíce oleje
  • 4 plátky krkovice
  • 1 lžíce medu
  • 1/2 lžičky rozmarýnu
  • 3 stroužky česneku
  • špetka soli
Postup:
Prolisovaný česnek smícháme se všemi ingrediencemi a maso v marinádě párkrát rukama protočíme, aby se ochutil každý kousek masa.

Steak
Co budeme potřebovat?
  • 3 stroužky čsneku
  • 3 lžíce oleje
  • 1 lžička směsy na steaky (vybírejte s kousky koření a ne zcela pomletou)
  • 1/2 lžičky petrželky
  • 4 plátky krkovice
Postup:
Prolisovaný česnek taktéž smícháme se všemi ingrediencemi a maso opět do marinády naložíme.
Maso necháme v marinádě pár hodin odležet a pak už jen stačí ugrilovat.
Dobrou chuť!
Petra

Žádné komentáře:

Okomentovat

Děkuji mockrát za Vaše komentáře, které mi dělají velkou radost!