Grilovací marinády #2

Venku se nám opět udělalo krásně a slibují nám, že to vydrží do pátku, tak si můžete ještě zpříjemnit večer grilováním. Přináším vám další tip na marinádu. Tentokrát to budou dvě :-)

Medová

Co budeme potřebovat?

•  3 lžíce oleje
• 4 plátky krkovice
• 1 lžíce medu
• 1/2 lžičky rozmarýnu
• 3 stroužky česneku
• špetka soli

Postup:

Prolisovaný česnek smícháme se všemi ingrediencemi a maso v marinádě párkrát rukama protočíme, aby se ochutil každý kousek masa.

Steak

Co budeme potřebovat?

• 3 stroužky čsneku
• 3 lžíce oleje
• 1 lžička směsy na steaky (vybírejte s kousky koření a ne zcela pomletou)
• 1/2 lžičky petrželky
• 4 plátky krkovice

Postup:

Prolisovaný česnek taktéž smícháme se všemi ingrediencemi a maso opět do marinády naložíme.

Maso necháme v marinádě pár hodin odležet a pak už jen stačí ugrilovat.

Dobrou chuť!

Petra