pátek 25. května 2012

Tvarůžky se salátem z jablek a cibule

Zastávám názor, že salátů není nikdy dost. A tak se neustále snažím rozšiřovat svou sbírku receptů. A abych si je nenechávala pro sebe, máte tady jeden i vy.

Co budeme potřebovat?
  •  2 kolečka tvarůžek
  • 1 šalotka
  • 1 malé jablko
  • 30g sterilovaných okurek
  • 1 polévková lžíce octa
  • špetka cukru
  • 1 kávová lžička oleje
  • čerstvá petrželka
Postup:
Tvarůžky si pokrájíme na malé kousky. Šalotku oloupeme a nakrájíme na tenké kroužky. Jablko omyjeme a případně oloupeme a nakrájíme jej na na malé hranolky. Stejně nakrájíme i okurky. Ocet, cukr a řepkový olej smícháme a přidáme k ostatním přísadám. Petrželku nasekáme nadrobno a ozdobíme s ní salát.

K salátu se výborně hodí celozrný chléb.
Dobrou chuť!
Petra

Žádné komentáře:

Okomentovat

Děkuji mockrát za Vaše komentáře, které mi dělají velkou radost!