Špenátové sendviče se sýrem

Dneska jsem potřebovala nějakou rychlou večeři a přitom si na ni ale pochutnat. A tak vznikly tyto sendviče.

Co budeme potřebovat?

•  olivový olej
• 1/2 sáčku čerstvého špenátu
• 2 - 3 stroužky česneku
• sůl
• pepř
• 1 střední bagetky
• mozzarella
• balkánský sýr
• citrón

Postup:
Lžičku olivového oleje rozpálíme v pánvi, přidáme čerstvý špenát a necháme jej zvadnout. Přidáme prolisovaný česnek, sůl, pepř a promícháme. Bagetky rozřízneme, na spodní díl rozdělíme špenát a navrch mozzarellu a balkánský sýr, pokapeme olivovým olejem a citronovou šťávou. Přiklopíme a bagetku z obou stran ugrilujeme.

Svačina, oběd či věčeře. Je zcela na vás kdy si tuhle bagetku dáte.

Petra