Maso a zelenina je věčná kombinace, která nikdy nezklame. A když se k tomu přidají bylinky, vznikne nezapomenutelná chuť.
Co budeme potřebovat?
- 4 plátky masa (kuřecí, vepřové)
- sůl
- pepř
- 200g smetanového sýru
- tymián
- 8 plátků slaniny
- 4 lžíce olivového oleje
- 2 malé cukety nakrájené na plátky
- 250g cherry rajčat
Postup:
Troubu si předehřejeme na 190°C. Každý plátek masa si naklepeme, osolíme z obou stran a položíme čtvrtinu sýru, posypeme tymiánem a plátek zarolujeme. Každou rolku zabalíme do dvou plátků slaniny. Pak si vymažeme zapékací mísu 1 lžící oleje, vyložíme plátky cuket a rozpůlenými rajčaty a zeleninu pokapeme zbytkem oleje. Na cuketu a rajčátka položíme rolky a posypeme je tymiánem. Pečeme přibližně 40 minut, dokud není slanina zlatá a křupavá a rajčata a cukety křehké.
Jako přílohu si můžete zvolit brambory na jakýkoli způsob či pečivo.
Dobrou chuť!
Petra
Žádné komentáře:
Okomentovat
Děkuji mockrát za Vaše komentáře, které mi dělají velkou radost!