pátek 13. ledna 2012

Řízky zapečené se zeleninou

Barevné jídlo na talíři a lahodné a chutné jídlo v ústech. Tak by se dal popsat tento recept.
Co budeme potřebovat?
4kuřecí řízky, 2 lžíce oleje, sůl, pepř,1 malá cibule
4rajčata, půl plechovky kukuřice, petrželka, strouhaný sýr  

Postup:
Maso očistíme, osušíme a naklepeme. Na oleji řízky po obou stranách krátce opečeme a pak je osolíme a opepříme. Rajčata očistíme a nakrájíme na plátky. Předehřejeme troubu na 180°C. Pečící mísu vyložíme plátky rajčat a na ně položíme řízky.
Mezitím smícháme na drobno nakrájenou cibuli, petželku, okapanou kukuřici a sýr. Vše navršíme na řízky a dáme zapéct na 15minut do trouby. 
Jako přílohu doporučuji brambory na jakýkoli způsob.
Petra

1 komentář:

Děkuji mockrát za Vaše komentáře, které mi dělají velkou radost!