sobota 28. ledna 2012

Kuřecí na zelenině

Další výborný recept. Na svůj výtvor se budete těšit už při vaření, kdy se bude kuchyní linout nádherná vůně.
Co budeme potřebovat?
 asi 200-300g kuřecích prsních řízků, 2 cibule,1 zelená a 1 červená paprika,1 lžička škrobu,4 lžíce olivového oleje
směs koření: 1lžička soli, 1/3lžičky pepře, 1lžička kari, 1lžička třtinového cukru, špetka libečeku

Postup:
V misce si smícháme sůl, pepř, kari, třtinový cukr a libeček.
 Kuřecí prsa si nakrájíme na malé kousky, omytou  papriku na tenké nudličky a cibuli na půlměsíčky.
Na rozpáleném oleji si krátce (asi 5minut) osmažíme zeleninu.
 Pak přidáme kuřecí maso a směs posypeme kořením, které jsme si smíchali v mističce. Směs necháme asi 5 minut z prudka smažit a pak ji ještě přibližně 10 minut dusíme na mírném ohni, dokud nám všechna zelenina krásně nezměkne.
 V misce si rozmícháme asi 4lžíce vody a 1lžičku škrobu a přilijeme do pánve a ještě 2minutky podusíme.
Kuřecí na zelenině můžete podávat s rýží, čerstvým chlebem či bramborem.
Dobrou chuť!
Petra

Žádné komentáře:

Okomentovat

Děkuji mockrát za Vaše komentáře, které mi dělají velkou radost!