Další inspirace k rýži, kterou jsem vytvořila po dlouhém koukání do ledničky a přemýšlení, co uvařit z toho, co tam mám.
Co budeme potřebovat?
1/2cukety nakrájené na tenké kolečka, 1rajče nakrájené na půlměsíčky, plechovku hrášku, 30dkg mletého masa, špetku pepře, špetku soli, 1lžičku oleje
Postup:
Na pánev si nalijeme lžičku oleje a rozetřeme po celé ploše, pak olej rozpálíme. Zprudka smažíme cuketové kolečka a až začnou zlátnout, přidáme si mleté maso, které jsme si ochutili solí a pepřem.
Když začne maso hnědnout, přidáme rajče a hrášek a vaříme, dokud se nám většina šťávy neodpaří (asi 10minut).
Nevšední kombinace zeleniny, nad kterou jsem se pozastavila i já, ale můžu říct, že po ochutnání prvního sousta jsem veškeré předsudky hodila za hlavu a vychutnávala si svůj výtvor.
Dobrou chuť!
Petra
Žádné komentáře:
Okomentovat
Děkuji mockrát za Vaše komentáře, které mi dělají velkou radost!