Jestli máte taky rádi těstoviny, tak uvítáte recept na tuhle výbornou omáčku, na kterou potřebujete pouhé 3 ingredience. Já ji neměla pěkně dlouho a už jsem i pomalu zapomněla, jak je chutná.
Co budeme potřebovat?
- 1 velký kelímek smetany (cca 375g)
- 150g nivy
- muškátový oříšek
Postup:
Na pánvičku s nepřilnavým povrchem, to proto aby se nám smetana nepřipalovala, si nalijeme celý kelímek smetany. Pak si nakrájíme nivu na malé kousky a přidáme ke smetaně, postupně zahříváme a za občasného míchání docílíme toho, že se niva ve smetaně rozpustí. Nakonec přidáme špetku muškátového oříšku a je hotovo.
Ačkoli může někdy trvat trochu déle, než se niva rozpustí, tak i tak považuji tuto skvělou omáčku za opravdu padnoucí k těstovinám všeho druhu, snad až teda na dlouhé těstoviny typu špagety :-) To si nedokážu představit.
Takže, dobrou chuť!
Petra
Žádné komentáře:
Okomentovat
Děkuji mockrát za Vaše komentáře, které mi dělají velkou radost!