Milujeme brambory na všechny způsoby a včera jsem vyzkoušela novou bramborovou kaši, tak se s vámi chci podělit, protože opravdu byla výborná.
Co budeme potřebovat?
- 1kg brambor
- 100g másla
- sůl
- 150ml mléka
- 1 lžíce čerstvého kopru (nasekaného)
- 2 lžíce čerstvé petrželky (nasekané)
- 2 lžíce čerstvé pažitky (nasekané)
Postup:
Oloupané brambory uvaříme ve vroucí osolené vodě doměkka. Scedíme je a rozšťoucháme. Poté promícháme s máslem pokrájeným na kousky a budeme postupně přilévat horké mléko a brambory mícháme do hladké kaše. Nakonec vmícháme kopr, petrželku a pažitku a ještě dle chuti dosolíme.
Výborná kaše, to mi věřte. Zkuste si ji dát jako přílohu k nějakému kuřeti, které se můžete úpéct podle jednoho z mnoha receptů.
Dobrou chuť!
Petra
Žádné komentáře:
Okomentovat
Děkuji mockrát za Vaše komentáře, které mi dělají velkou radost!