středa 25. dubna 2012

Kuře na zelenině

Protože jsme opět výhodně koupili kuře, které máme moc rádi, nezbývalo mi nic jiného, než vymyslet nový způsob jak si jej připravit. Není nad pečené kuře, co si budeme povídat a tak jsem ho jen trochu obměnila.

Co budeme potřebovat?
  •  1 kuře
  • 2 bílé papriky
  • 2 rajčata
  • 2 cibule
  • sůl
  • pepř
  • 1 lžička mleté sladké papriky
  • 1 lžička majoránky
  • 4 lžíce olivového oleje
Postup:
  1. V misce si ze 4 lžic oleje, 1 lžičky mleté papriky, špetky soli a špetky pepře a 1 lžičky majoránky si uděláme marinádu. Marinádou si potřeme celé kuře, které si vložíme do pekáčku.
  2. Než se nám kuře chvíli proleží, nakrájíme si na měsíčky cibuli, rajče a papriky na kolečka a zeleninou obsypeme kuře.
  1. Takto připravené kuře podlijeme asi 1dcl vody a dáme péct na 180°C na 60 minut. Během pečení kuře poléváme, aby zůstalo šťavnaté a mělo křupavou kůrčičku. 
Kuře je nejlepší podávat s bramborovou kaší.
Dobrou chuť!
Petra

Žádné komentáře:

Okomentovat

Děkuji mockrát za Vaše komentáře, které mi dělají velkou radost!