Cuketová kolečka

Protože jsem páteční recept nestihla zveřejnit před půlnocí z důvodu skvělého posezení s mými kamarádkami, tak dnes ode mě dostanete ještě jeden recept. Opět je v hlavní roli cuketa. Tyhle kolečka si můžete udělat na večeři a doporučuji je jíst za tepla.

Co budeme potřebovat? (pro 1 osobu)

•  4 větší kolečka cukety
• 4 kolečka rajčete
• 1 lžíce protlaku
• sůl
• pepř
• hrstka nastrouhaného oblíbeného sýra

Postup:

1. Cuketové kolečka potřeme lehce protlakem, opepříme, položíme kolečko rajčete, osolíme a posypeme sýrem.
2. Necháme péct při 180°C alespoň 20 minut.

Je to hrozně rychlé a opravdu moc dobré!
Taky si troufnu říct, že tohle jídlo docela zasytí.
Je na vás jaký sýr si zvolíte, jestli eidam, mozzarellu a nebo parmazán. Se všemi to bude chutnat báječně, a mám to vyzkoušené :-)
Petra