neděle 15. července 2012

Tvarohové knedlíčky s ovocným přelivem

Jelikož dnes odjíždím od rodičů a bábovku jsme pekli výjimečně včera místo neděle, tak vám dnes přináším alespoň recept na sladký oběd. Ale je to výborné jídlo a u nás hodně oblíbené. Vůbec ovocné knedlíky zbožňuji a zvlášť když jsou se smetanou a polité máslem.
Co budeme potřebovat?
  • 10 lžic dětské krupičky
  • 1 vajíčko
  • 1 tučný tvaroh
  • ovoce dle chuti (doporučuji borůvky, rybíz, maliny)
  • trochu cukru na ochucení ovoce
  • zakysanou smetanu na ozdobení knedlíčků
  • rozpuštěné máslo na polití knedlíčků
Postup:
  1.  V míse si smícháme krupičku, vajíčko a tvaroh a vypracujeme těsto z kterého uděláme v dlaních malé knedlíčky. V hrnci přivedeme vodu k varu a pak vložíme knedlíčky. Když vyplavou, jsou hotové.
  2. Ovoce si rozdělíme - větší část do hrnce a pár celých kousků do misky. Ovoce v hrnci si rozmixujeme a mírně ohřejeme, případně dosladíme cukrem. Pak k němu přisypeme celé kousky ovoce.
  3. V hrníčku si rozpustíme máslo.
Knedlíčky podáváme se lžičkou smetany, přelité ovocným přelivem a polité máslem.
Dobrou chuť!
Petra

Žádné komentáře:

Okomentovat

Děkuji mockrát za Vaše komentáře, které mi dělají velkou radost!