čtvrtek 21. června 2012

Borůvkové muffiny

Další z oblíbených receptů na muffiny a dokonce hrníčkovou formou. Tak si je upečte a pochutnejte si. Jsou výborné a věřte že nebudete vědět kdy máte dost.
Co budeme potřebovat?
  • 3/4 hrnku mléka
  • 1/2 hrnku oleje
  • 2 hrnky polohrubé mouky
  • 3/4 hrnku cukru
  • 1 ks vejce
  • 1/2 balíčku prášku do pečiva
  • borůvky
Postup:
  1. V míse si smícháme mouku, cukr a prášek do pečiva.
  2. Pak přidáme vejce, mléko a olej a vše důkladně promícháme.
  3. Nakonec přisypeme borůvky a lehce je vmícháme do těsta.
  4. Formu na muffiny si vyložíme papírovými košíčky, které naplníme do 3/4 těstem a dáme je péct na 180°C na 15 - 20 minut. Upečený muffin poznáme, když zapíchneme špejli a po vytáhnutí na omak nelepí.
Muffiny si můžete ozdobir kysanou smetanou rozmíchanou s cukrem a ozdobit česrtvými borůvkami.
Dobrou chuť!
Petra


Žádné komentáře:

Okomentovat

Děkuji mockrát za Vaše komentáře, které mi dělají velkou radost!