Další z oblíbených receptů na muffiny a dokonce hrníčkovou formou. Tak si je upečte a pochutnejte si. Jsou výborné a věřte že nebudete vědět kdy máte dost.
Co budeme potřebovat?
- 3/4 hrnku mléka
- 1/2 hrnku oleje
- 2 hrnky polohrubé mouky
- 3/4 hrnku cukru
- 1 ks vejce
- 1/2 balíčku prášku do pečiva
- borůvky
Postup:
- V míse si smícháme mouku, cukr a prášek do pečiva.
- Pak přidáme vejce, mléko a olej a vše důkladně promícháme.
- Nakonec přisypeme borůvky a lehce je vmícháme do těsta.
- Formu na muffiny si vyložíme papírovými košíčky, které naplníme do 3/4 těstem a dáme je péct na 180°C na 15 - 20 minut. Upečený muffin poznáme, když zapíchneme špejli a po vytáhnutí na omak nelepí.
Muffiny si můžete ozdobir kysanou smetanou rozmíchanou s cukrem a ozdobit česrtvými borůvkami.
Dobrou chuť!
Petra
Žádné komentáře:
Okomentovat
Děkuji mockrát za Vaše komentáře, které mi dělají velkou radost!