Obložený arabský chléb

Protože jsem ještě stále nemocná a horečka mě nechce opustit, zvolila jsem pro dnešek něco jednoduchého, abych nemusela trávit přípravou hodně času a aby to bylo přitom nápadité pro vás čtenáře.
Doufám, že mi prášky a čaje brzy zaberou a já budu moci pro vás opět normálně vařit.

Co budeme potřebovat?

•  1 arabský chléb
• 1 lžíce dijonské hořčice
• 1 lžička medu
• sůl
• pepř
• rajče
• černé olivy bez pecky
• mozzarella
• bazalka

Postup:

1. Arabský chléb si dáme opéct do trouby asi na 160°C na 10 minut. Pak jej opatrně rozkrojíme podélně.
2. Než se nám chléb opeče, v míse si smícháme hořčici, med a dochutíme solí a pepřem podle chuti.
3. Spodní polovinu chleba potřeme polovinou dresingu, poklademe plátky rajčete, oliv a mozzarellou. Nakonec posypeme čerstvou bazalkou a opět lehce potřeme zbylým dresingem.
4. Přiklopíme druhou půlku chleba.

Doufám, že vám to bude chutnat, protože já si tuhle kombinaci zamilovala. Obzvláště medovo-hořčicový dresing byl vynikající.
Petra