Smažené žampiony

Dnešní recept není ani tak o tom naučit se něco nového, spíše jako další nápad pro oběd.

Co budeme potřebovat?

• žampiony
• hladká mouka
• 3 vejce
• strouhanka
• olej

Postup:

Žampiony si očistíme a postupně obalíme v trojobalu - mouka, vejce, strouhanka. 

 

Takto připravené žampiony osmažíme do zlatava v oleji. Ti co mají fritovací hrnec doporučuji použít jej. 

Okapané žampiony podáváme například s uvařeným bramborem. Žampiony nezapomenem po usmažení osolit.

Petra