Linecká pochoutka

Ačkoli máme do Vánoc daleko, čeká vás dnes sladkost z lineckého těsta, které mám hrozně ráda.

Co budeme potřebovat?

• 1 Hera (250g)
• 350g hladké mouky
• 120g moučkového cukru
• 1 balíček vanilkového cukru
• 3 žloutky

na zdobení:

• marmeláda

Postup:
Heru nakrájenou na malé kousky zpracujeme se žloutky, prosátou moukou, moučkovým cukrem a vanilkovým cukrem na hladké a nelepivé těsto, které necháme 30 minut odležet v chladu.

Poté ho rozválíme asi na 0,5cm plát, ze kterého vykrajujeme libovolné  tvary, které dáme péct na 200°C asi na 12minut.

Hotové tvary potíráme oblíbenou marmeládou. 

Teď už vám nezbývá nic jiného, než si udělat dobrou kávu a vychutnat si svou chvilku odpočinku.

Petra