Medovo-hořčicové kuře s bramborami

Dnes se mi vážně nechtělo stát u plotny a vyvařovat a tak jsem zvolila tuhle rychlou variantu "naházet do pekáče a dát péct". Je to rychlé, chutné a já se mohla věnovat jiným povinnostem.

Co budeme potřebovat?

• 4 lžíce zakysané smetany
• 2 lžíce hořčice
• 150 ml slepičího bujonu
• 2 stroužky prolisovaného česneku
• sůl, pepř
• 4 kuřecí paličky
• 400g brambor (3 středně velké)
• 200g zelených fazolek
• oregano
• 2 lžíce medu

Postup:
Předehřejeme si troubu na 200°C. Kuřecí paličky osolíme ze všech stran a dáme je do velkého pekáče tak aby se kousky nedotýkaly. Mezi paličky rozdělíme oloupané a na čtvrtky nakrájené brambory a fazolky.

Smícháme smetanu, hořčici, česnek a vývar a přidáme špetku soli a pepře a vzniklou směsí přelijeme maso, brambory a fazolky v pekáči. Nakonec pokapeme medem a pečeme 45 minut.

Pokud se vám zdá kuře málo upečené a brambory málo měkké nechte péct déle. Před podáváním posypeme oreganem.

 Doufám, že i vy vyzkoušíte tento výborný recept a místo vaření v kuchyni se budete věnovat nějaké své zálibě.

Dobrou chuť!

Petra