Dnes jsem měla opět chuť na pořádný kus masa a tak jsem si na večeři připravila vepřový plátek s cibulí a jako přílohu jsem zvolila kukuřici. Protože je kukuřice sama o sobě nasládlá, tak jsem tu sladkou chuť podtrhla ještě medem. Ale víc už v receptu.
Co budeme potřebovat? (pro 2 osoby)
- 2 vepřové plátky
- 1 lžíce medu
- špetka soli
- špetka pepře
- lžička sušeného česneku
- špetka sladké mleté papriky
- 1 lžička sušeného rozmarýnu
- 1 velká cibule
- 2 lžíce oleje
Postup:
- Do mísy si dáme maso, nakrájenou cibuli na kolečka, veškeré koření, med a olej.
- Takto naložené maso promneme a necháme hodinu odležet.
- Na rozpálené pánvi smažíme maso zprudka 2 minuty z každé strany a pak na mírném plameni dalších 10 minut dusíme. S masem dáme do pánve rovnou i cibuli.
Jak jsem už řekla, maso jsem si dala s kukuřicí ale jakákoli jiná příloha bude výborná. Kromě rýže, řekla bych. K tomu by to bylo asi sušší.
A jako třešničku na dortu jsem si dopřála sladkou chilli omáčku.
Petra
Žádné komentáře:
Okomentovat
Děkuji mockrát za Vaše komentáře, které mi dělají velkou radost!