Máte rádi sekanou, karebenátky a jiné dobroty z mletého masa? Pak zkuste i tyhle dukátky.
Co budeme potřebovat:
- 500g mletého masa
- 2 lžíce strouhanky
- špetka soli a pepře
- 1/2 lžičky mleté sladké papriky
- 2 hrsti kysaného zelí nakrájeného na malé kousky
- olej
Postup:
Mleté maso smícháme se strouhankou, paprikou, kysaným zelím, solí a pepřem a promícháme.
Ze směsi vytvarujeme malou sekanou a nakrájíme ji na širší kolečka, které si pomoci prstů vytvarujeme do dukátků, které pak smažíme v pánvi na rozpáleném oleji přibližně 10 minut z každé strany.
Dukátky podáváme nejlépe s bramborem.
Dobrou chuť!
Petra
Žádné komentáře:
Okomentovat
Děkuji mockrát za Vaše komentáře, které mi dělají velkou radost!