Lívance s čokoládovými lupínky

Pro spoustu lidí je sladké velkou neřestí. Mě když přepadne chuť na sladké tak si dám třeba čtvereček čokolády. Nejsem ten typ člověka co jde do obchodu, vykoupí regály s cukrovinkami a pak se doma láduje. A pokud je ta chuť opravdu velká, tak si nejraději udělám domácí palačinky nebo lívance a uzobávám dokud je co. A ty dnešní lívance jsem vylepšila kousky čokolády. Doufám, že se vám recept bude líbit a pokud máte děti, můžete je zapojit. Myslím, že je bude náramně bavit dávat kousky čokolády do těsta.

 Co budeme potřebovat?

• 1 šálek hladké mouky smíchané s 1 kypřícím práškem
• 2 lžíce cukru krupice
• 3/4 šálku mléka
• 1 vejce
• 3 kapky vanilkového extraktu
• 2 - 3 lžíce malých kousků čokolády
• trocha rozpuštěného másla na potření pánvičky při smažení
• špetka soli

Postup:

1. Mouku, cukr a sůl smícháme ve středně velké míse.
2. V další misce rozšleháme mléko, vejce a vanilkový extrakt. Pak směs přimícháme do suchých přísad a vyšleháme dohladka.
3. Těsto necháme alespoň 20 minut odpočinout.
4. Předehřejeme si pánev, kterou lehce potřeme máslem.
5. Na pánev dáme lžíci těsta a posypeme pár kousky čokolády. Asi po půl minutě otočíme a opět smažíme asi 30 vteřin.

Hotové lívance můžete jíst jen tak samotné, nebo se sklenicí mléka, hrnkem kávy nebo čaje.
Lívance si dělám běžně ke snídani, ale tentokrát jsem si je udělala právě jako zobací chuťovky k filmu.
Petra