Kuře na zelí

Kuřecí maso a zelí? Ano, výborná kombinace, kterou si určitě zamilujete doufám stejně tak jako já.

Co budeme potřebovat?

•  1 balení kysaného zelí
• 4 kousky kuřecí zadní čtvrtky
• cukr
• sůl
• pepř
• kmín

Postup:

Na dno pekáče si dáme kysané zelí i s nálevem a ocukrujeme dle chuti (já dávám tak 3 - 4 lžíce cukru) a promícháme. Na zelí naskládáme omyté a osušené maso, které osolíme, opepříme a posypeme kmínem. Všechno podlijeme asi 1dcl vody a dáme péct na 170 - 180°C na 50 - 60 minut.

Během pečení maso aspoň dvakrát polejeme, aby mělo krásně zlatavou a křupavou kurčičku.

Kuře na zelí si můžete dopřát třeba s rýží a kuřecí zadní čtvrtky můžete nahradit i předními, nebo celým stehnem.

Dobrou chuť!

Petra