Protože jsme opět výhodně koupili kuře, které máme moc rádi, nezbývalo mi nic jiného, než vymyslet nový způsob jak si jej připravit. Není nad pečené kuře, co si budeme povídat a tak jsem ho jen trochu obměnila.
Co budeme potřebovat?
- 1 kuře
- 2 bílé papriky
- 2 rajčata
- 2 cibule
- sůl
- pepř
- 1 lžička mleté sladké papriky
- 1 lžička majoránky
- 4 lžíce olivového oleje
Postup:
- V misce si ze 4 lžic oleje, 1 lžičky mleté papriky, špetky soli a špetky pepře a 1 lžičky majoránky si uděláme marinádu. Marinádou si potřeme celé kuře, které si vložíme do pekáčku.
- Než se nám kuře chvíli proleží, nakrájíme si na měsíčky cibuli, rajče a papriky na kolečka a zeleninou obsypeme kuře.
- Takto připravené kuře podlijeme asi 1dcl vody a dáme péct na 180°C na 60 minut. Během pečení kuře poléváme, aby zůstalo šťavnaté a mělo křupavou kůrčičku.
Kuře je nejlepší podávat s bramborovou kaší.
Dobrou chuť!
Petra
Žádné komentáře:
Okomentovat
Děkuji mockrát za Vaše komentáře, které mi dělají velkou radost!