A máme tady opět pondělí. Za mých studentských let mi tento den nějak nevadil, protože jsem měla zpravidla v pondělí volno, ale čím víc se blíží pracovní proces, tím víc si začínám říkat, jak to pondělí bude náročné. A tak nezbývá nic jiného, než si ho prostě nějak zpříjemnit. A dnes to může být třeba těmito špízy.
Co budeme potřebovat? (na 4 špízy)
- 16 koleček cukety
- 16 kostiček vepřové kýty
- 1 cibule rozkrojená na čtvrtky
- 20dkg plátků anglické slaniny
- 1 bílá paprika
- 1 lžíce olivového oleje
- 1 lžička tymiánu
- Na špízové jehly, nebo špejle napíchneme postupně cibuli, slaninu, cuketu, maso a papriku. Jednotlivé kousky za sebe můžete klást jak chcete, ale doporučuji slaninu dávat k zelenině, krásně se ochutí.
- Jednotlivé špízy pokapeme lehce olejem a posypeme tymiánem.
- Teď už stačí špízy dát na gril a pár desítek minut si počkat.
Doufám, že vám bude chutnat. Já už se těším, až si špíz dneska ugriluji. Včera jsem si udělala dva, jeden jsem vám nafotila a druhý mě čeká dnes :-)
Tak přeji krásný den
Petra
Žádné komentáře:
Okomentovat
Děkuji mockrát za Vaše komentáře, které mi dělají velkou radost!