Krevetky s bylinkovým máslem

Dnes si dáme opět něco zdravého a něco co bude vždy zcela podle vaší chuti a vždy originál. Přitom je jídlo vynikající, návštěva ho ocení a vy u plotny nestrávíte celé hodiny.

Co budeme potřebovat?

• 250g balení mražených krevetek
• 1/4 kostky másla
• 3dcl bílého vína
• bylinky dle vlastní chuti (šalvěj, petržel, libeček...)
• 2 - 3 stroužky prolisovaného česneku
• sůl
• citrón

Postup:

1. Ve 2dcl bílého vína si povaříme asi 10 minut rozmražené krevetky a poté je několikrát propláchneme.
2. Rozpálíme si pánev, na kterou dáme uvařené krevety a máslo, které jsme si udělali den předem. Máslo uděláme tak, že utřeme 1/4 kostky másla, bylinky dle vlastní chuti, prolisovaný česnek a špetka až dvě soli. Zabalíme do alobalu, vytvarujeme do válečku a necháme v lednici.
3. Krevety s máslem smažíme asi 5 - 8 minut a podle chuti dosolíme. 
4. Přilijeme 1dcl vína a zredukujeme.
5. Nakonec přistrouháme citrónovou kůru.

Krevety podáváme s těstovinami a pokapané citrónem.
Petra